泡软|茄子粉丝煲

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【 泡软|茄子粉丝煲】好吃的东西就要经常做呀，两个人在家不知道吃什么，来一个茄子粉丝煲，好吃又简单。
By 酸辣土豆妹子
用料

做法步骤

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1、准备好所需要的食材，用开水把粉丝泡软，茄子用盐水泡20分钟。

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2、锅中放油烧开

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3、放入火锅底料和蒜末

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4、放入泡好的茄子，翻炒一两分钟，加入生抽，盐，清水，佐料自己喜欢什么味道就放什么。

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5、然后加入泡软的粉丝盖上锅盖焖三分钟就可以吃了

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6、我这个卖相不怎么样，但是吃起来特别香。
小贴士粉丝要泡软。茄子要用冷水泡。
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