买蚝油时,瓶身上没看到这“2字”白送也别碰,肯定不是正宗蚝油
现在大家可以使用调味品更多了,这些效果不一的调味品给予了食物更多美好的味道。而蚝油可以说是新晋调味品里的宠儿。这蚝油味道特俗,调味之余还能上色,让食物看着更有食欲。而且加入蚝油之后食物的味道会更加鲜美,还带有蚝油独特的味道。
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现在很多人都很喜欢蚝油,但很多人都不看蚝油的营养成分。只是看看包装。觉得高大上的应该就是大牌子信的过。稍微机智点还是会认几个知名品牌李锦味事达之类。
【 买蚝油时,瓶身上没看到这“2字”白送也别碰,肯定不是正宗蚝油】
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而买蚝油最关键还是看看营养成分表。如果外包装表面了是加入汁水,那正常来说就是真的。因为有的所谓蚝油是调料香料配出来的。真正蚝油里面是有加入蚝汁的。并且只要一点味道非常浓郁。菜的色泽也会更好看。而勾调出来的蚝油。这种勾调的出来的蚝油吃下口感会毕竟怪,喉咙也会有异味感。
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买蚝油看品牌看看安全健康标识牌,此外还有国家的调味品的标淮生产批号,以防假冒。确定了这些没问题就看看瓶身的营养成分表和配料表。这里可以看各种配料,还能看到蚝油详细营养成分。
而这里最最关键的就是看下产品标准号,因为食品类都会有QS认证,比起有其商品标准豪,这个标准号大多是用GB开头,这是我国对食品类标识。因此检查这个就能确定是不是假货了。
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