买蚝油,要认真看看包装上这2个字,轻松辨别好坏蚝油
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蚝油是厨房里很常见的一种调味品,蚝油是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。耗油内含有的氨基酸很高,可以在做菜中起到调节味道的作用,含有一些锌元素及其他的矿物质钙,多吃耗油可以改善人的食欲,促进消化。在日常生活中,耗油作为一个调味品,可以调拌凉菜,可以炒菜,常吃耗油具有健脑益智,延缓衰老功能。但是我们去买蚝油时一定要注意,如果蚝油瓶上没有这2个字,千万别买,家里有的赶紧扔掉,快告诉家人。
【买蚝油,要认真看看包装上这2个字,轻松辨别好坏蚝油】好了,不多说了,让我们看看是什么吧。
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我们可以把瓶子倒立过来看颜色,从瓶底处看这样可以更直观的看清楚。
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之后看配方表这里有没有写有蚝汁2个字,如果没有千万别买。
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之后看生产号这里,如果带有GB两个英文的就可以放心买。
生活就是如此简单,我是晨曦小常识
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