食品来源一目了然 科技让饮食安全“晒”在阳光下


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成都乡村厨师协会的温师傅加入了“中国群宴智慧平台” , 其对菜品来源的追溯既安全又快捷 。 资料图片

这个春节假期 , 家住北京朝阳区的王先生到超市购买鱼肉蔬菜等年货 。 当看到一条桂鱼尾巴上挂着可追溯码时 , 他拿出手机扫了一下 , 手机页面上迅速出现桂鱼产地、捕捞日期、经销商等信息 。 他说:“现代信息技术让我知道了这些农产品的‘前世今生’ , 也让我吃得明白、买得放心 。 ”