冬季冷，多给孩子吃的美食，鲜甜润燥，滋补不上火，孩子体质好下酒|美食天下|生抽|mimi|田鸡|煸炒|中

【 冬季冷，多给孩子吃的美食，鲜甜润燥，滋补不上火，孩子体质好】文|蕾妈育儿经（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
大家好，今天给大家推荐一道营养美食。冬季冷，多给孩子吃的美食，鲜甜润燥，滋补不上火，孩子体质好。

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今天给大家推荐的这道营养美食是：番茄豆腐鱼尾汤，这道营养美食是由鱼尾巴适量、番茄适量、豆腐2块、生姜丝少许。配料：油盐适量等几个主要食材和调料搭配烹饪而成。这道汤属于家常的快手汤，10多分钟就搞定了，鱼的肉质细嫩，蛋白质含量丰富，脂肪含量比较少，是非常健康的肉菜食材之一，多吃鱼比多吃猪肉更好。鲜甜开胃，清补好喝还不上火，对缓解秋燥症有很好的帮助，鱼汤中富含优质蛋白、豆腐的钙和番茄的维生素，荤素搭配，营养更全面。

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鱼尾中的蛋白质含量都非常的丰富，比如黄鱼中所含有的蛋白质含量达到17.6%、带鱼中则含有18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含 17.3%、鲫鱼含13%。研究发现，鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此很容易被人体消化吸收。

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鱼肉的营养价值非常之多，在鱼肉中多半都含有无机盐以及维生素的存在，特别是在海水鱼中，无机盐等营养物质更加的丰富，除此之外，在海水鱼和淡水鱼中还含有磷、钙、铁等无机盐。很多人都不知道，在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质，而且都是人体需要的营养素。

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鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

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