我们都不约而同的点了一份韩式煎鸡排，不同地方的美食布丁|尝试|低筋面粉|德式|想到|第一次|

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和女朋友已经在一起很多年了，多年来，我们去吃过超级多的，不同地方的美食，无论是街头小吃，还是餐厅的主打佳肴，都数不胜数，记忆里，印象比较深的，一定是在广州一个商场里吃的一道韩式煎鸡排。

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配料方面我们用到大蒜，4颗左右。黑胡椒粉，鸡腿肉必备调味品。韩式辣酱，都说了是韩式料理了，这个必不可少。还有生抽，蚝油，料酒，橄榄油这些常规的厨房用品，自己看情况添加。最后还有半颗洋葱，芝麻海苔碎些许，最后要用到。

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鸡腿肉有皮的那一面划上几刀，便于入味，压入碗中，倒入蒜泥，加上一勺黑胡椒粉，两勺韩式辣酱，生抽蚝油料酒各一勺，半勺蜂蜜，充分的抓匀备用。
平底锅倒入橄榄油，带皮的一面放入锅中，小火慢煎至鸡皮金黄色，反面同样，金黄色后夹出鸡排，沥干油备用。

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油不用倒掉，加入洋葱段翻炒，两分钟后加入鸡排，倒入所有的腌料，再倒入适量的水，小火慢炖10分钟后出锅。
记得出锅前撒上海苔碎哦！淋上酱汁，美味的韩式鸡排就做好啦！
本文相关词条概念解析：
美食
【我们都不约而同的点了一份韩式煎鸡排，不同地方的美食】美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品，各有各的风味，都可称之为美食。