小米粥别直接煮，多加一食材，宝宝更爱吃，软糯好消化，辅食首选高薪|营养|快手|胡萝卜|美食天下|鸡蛋

许多老人在带孩子的时候，总是给宝宝喂食很多食物，认为这样才能够长身子，其实吃得多不代表吃得有营养，所以妈妈在制作辅食的时候，记得辅食做得营养丰富，高密度的辅食能够补充宝宝所缺失的营养。
所以单一的食物已经不能满足宝宝所需，比如白粥，虽然清淡好消化，但是长时间吃白粥，会让孩子身体发育失衡。
为此，在讲究食量的时候，妈妈也要讲究营养，将辅食做得更加精细营养。

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（图片来源于网络）
首先，我们要知道为何同龄的宝宝，身体发育状态不同，一方面因为遗传，另一方面是因为宝宝的身体发育吸收的营养成分跟不上，比如孩子需要大量的维生素和蛋白质，可是经常吃得很清淡，只会让营养后劲不足。

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今天给大家推荐这道藜麦小米粥，同样是小粥，但是营养却是白粥的几百倍，里面添加的食材有藜麦，许多人不知道藜麦里面含有丰富的蛋白质和维生素，相对于传统的大米更加营养，可以促进人体的新陈代谢，搭配软糯的小米，让这道小粥变得更加美味。
当然，藜麦小米粥的营养不止这一点点，搭配鲜虾，满满的钙质能够补充孩子骨骼发育所需，加上胡萝卜和西兰花食材，令这碗小粥的营养更加全面均衡。

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跟着念念妈做辅食
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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藜麦和小米提前倒进水中浸泡2小时。
【 小米粥别直接煮，多加一食材，宝宝更爱吃，软糯好消化，辅食首选】

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鲜虾去掉头和尾，剥掉虾壳，并在背部划一刀，剔除虾线。

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洗干净的鲜虾切成碎丁，剁成虾肉泥后，铺上生姜去腥辟味。

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起锅烧水，水开放入西兰花和胡萝卜，焯水1分钟，捞起。

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西兰花去掉蒂，将西兰花剁碎，碗里备用。

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胡萝卜切成薄片，再切成细丝，接着切成碎丁备用。

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奶锅倒入宝宝油，放上几片生姜，虾头倒进锅内翻炒2分钟，倒入胡萝卜碎继续翻炒2分钟，接着倒入虾肉泥，翻炒2分钟。

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锅内倒入400ml清水，小米和藜麦都倒进去。

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大火煮开小粥，转小火继续煮。