味甜自悦口，然甜过则令人呕；味苦则口螫，然微苦则耐人思。要知甘而能鲜，则不俗矣；苦能回甘，则不厌矣。——《随园诗话》卷七
袁枚十分留心各种饮食的特点和烹饪技术，广搜博尝，“善取于人”。后来，他总结四十余年的美食经验，写出了《随园食单》，成为中国食谱中的经典。

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酸甜苦辣咸，
是美食之味，也是人生之味。
这些伟大的“吃货”诗人，
以他们的人生轨迹和一首首诗来诠释：
生活不止眼前的苟且，
还有远方的诗和美食……
【美食与诗，不负人生不负卿】先好好吃饭，快乐总会到来的~~

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