推荐几道特别好吃又下饭的家常菜,越吃越上瘾,来试试吧
推荐几道特别好吃又下饭的家常菜,越吃越上瘾,来试试吧
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糖醋豆腐
1.豆腐放清水里浸泡十分钟去豆味,水里放少许盐让豆腐更好入味
2.豆腐切块备用
3.锅里热油到八成热时下豆腐
4.煎到两面金黄色装起备用
5.把番茄酱,糖,醋,生抽,淀粉,盐和清水调成一碗汁
6.锅里热油倒入酱汁烧开
7.倒入豆腐,撒下白芝麻
8.翻炒均匀让每块豆腐都沾上酱汁
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爽口大拌菜
1.准备食材和调味料
2.热锅凉油炸香花椒和小辣椒放凉备用
3.紫甘蓝切丝焯水过凉
4.碗中加入糖,盐,白醋,鲜酱油,辣椒油调成碗汁备用
5.把黄瓜片,苦菊,圣女果,紫甘蓝和蒜末放入盆中
6.碗汁倒入拌匀即可享用
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凉拌黄瓜
1.准备好所有用料
2.黄瓜洗净,切成块,放入碗中
3.蒜切成末,在锅中炒一下(爱吃生蒜的朋友可以不炒,吃辣的朋友可以加入辣椒一起炒)
4.炒好的蒜放入黄瓜中
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东北大拉皮
1.黄瓜胡萝卜洗净切丝,干豆腐用温水浸泡十分钟切丝,这样干豆腐口感更佳。
2.粉皮用冷水浸泡十分钟(原谅我婆婆家的老古董盆已经掉漆了还在用哦,老一辈真的比我们节俭多了,要向他们学习哦)
3.把胡萝卜丝,黄瓜丝,干豆腐丝摆于盘周,粉皮放入中间(要用大一点的盘子哦,不要问我是怎么知道的,换盘子去)
4.蒜末,香菜末撒在粉皮上,
【 推荐几道特别好吃又下饭的家常菜,越吃越上瘾,来试试吧】5.容器中加入六月鲜酱油,醋,糖,盐,香油辣椒油搅拌均匀
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