浓浓的汤汁做出来，吃火锅时再也不点锅底了超级|家人|味道|爱吃|年夜饭|滋味|中薪

【 浓浓的汤汁做出来，吃火锅时再也不点锅底了】浓浓的汤汁，竟是这么做出来的，吃火锅时再也不点这个锅底了！
新年将至，天气也是越来越冷了，很多喜欢聚会的朋友都选择了吃火锅。在严寒的冬日里，三五知己围在一起吃着麻辣诱人的火锅，真的是人生一大快事。不过，很多不能吃辣的朋友，总是喜欢点一些清汤锅底来涮着吃，所以鸳鸯锅也是非常流行的。但是，大家恐怕不知道清汤锅底的秘密，这其中到底隐藏着什么讯息呢？

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我们都知道，每次在点锅底之前，餐厅服务员都会主动询问顾客要不要点清汤锅底，很多人便会选择一份清汤和一份麻辣的鸳鸯锅，这样既可以享受到清汤的清淡口味，又能享受到麻辣的刺激口味。大部分顾客都很喜欢清汤锅底浓浓的味道，不过，很多人都不知道火锅店里的清汤锅底是怎么熬制成的。

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其实，火锅店里的清汤锅底一般都是用猪骨头来熬制的，猪骨头既营养又美味，也很受年轻人的喜爱。但是，火锅店每天都要卖掉非常多的清汤锅底，这样一来就大大增加了猪骨汤的成本。所以，火锅店在熬制清汤锅底时，只采用少量的猪骨头来熬制，再加入一些添加剂配料便能营造出美味的浓汤味道。更有一些不法商贩，只用碎骨头的边角料来熬制清汤，说不定用的还是一些病猪死猪。

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爱吃火锅的朋友们一定要选择正规的连锁火锅店，这样才能吃得放心又干净。虽然食用一点点添加剂对身体来说并没有什么严重的影响，但是吃多了也会影响身体机能，尤其是爱吃火锅的朋友们，长期食用加有添加剂的清汤锅底对身体是非常不好的。所以大家在吃火锅时，尽量不要选择清汤锅底了，在满足味蕾的同时，更要注重自己的身体健康啊！