【粉丝炒包菜的做法】虾米用水浸泡，粉丝用温水浸泡2、3分钟捞起沥水待用。包菜撕成小片清洗干净。炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入虾米爆炒片刻，放入料酒炒匀，接着放入包菜，用大火爆炒包菜，放入少许盐和糖，炒匀后盖上盖子焖2、3分钟。打开盖子后，放入粉丝和黄豆酱，用大火把所有食材炒匀，放少许生抽调味即可。
第十二道菜是蒜蓉豆豉炒红薯叶

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【蒜蓉豆豉炒红薯叶的食材】红薯叶 1元 蒜 、豆豉、盐 适量。
【蒜蓉豆豉炒红薯叶的做法】蒜蓉和豆豉用刀剁碎，红薯叶摘掉老的部分，把红薯叶摘成小段。炒锅烧热油，爆香蒜蓉豆豉，放入红薯叶，用大火爆炒，放少许盐，这里要注意减少盐的分量，因为豆豉有咸味。盖上盖子焖2分钟，打开盖子炒匀即可。
这些就是我家春节菜单，提前准备好食材，轻松搞定一桌年夜饭。
在此之前分享过鲍鱼焖鸡、可乐排骨、话梅焖鸭、家乡碌鹅、茭白炒牛肉和陈皮鱼等家常菜，大家可以点下面的两个链接查看相关食谱。

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精选6道菜，年夜饭就做这些，不油腻鲜香开胃，全家都爱，跟着做
【我家春节菜单，12道菜，荤素搭配，早早准备，年夜饭照着做就好】年夜饭试试这4道肉菜和1款滋补汤，做法简单又营养，全家人都喜欢

• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 虾别水煮了，教你1个吃法，20分钟做一锅太香了，我家一周吃3次
• 春节炖排骨，3味料不能放，保证满满肉香，原汁原味，不柴也不腥
• 春节过后，大家不妨试下学这几款素菜去油腻！简单快手，滋味丰富
• 春节过后教你几道爽口开胃的家常菜，好吃不腻还刮油，真是太香了
• 这个菜我家一年吃上百斤，鲜香味美，营养全面，简单一做比肉还香
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 肥牛千叶豆腐这样做，营养又美味
• 自从知道苹果鸡蛋可这样吃，我家孩子3天2头点名吃，每次都吃光光