过年再忙，早餐也别将就，合理安排，营养可口，大人孩子吃着舒服！年味儿越来越浓了，春节没多远了，最近各种忙，神兽也放假在家，有点手忙脚乱了！只安排宝爸做了三天早餐，儿子不干了，非要吃妈妈做的，好嘞，当妈的赶紧合理安排时间，早餐不将就，依然小丰盛！昨晚睡前把粥预约上，早起去了一趟超市，回来也没耽误做早饭，还被家人夸赞吃得舒服，尤其是儿子：还是妈妈做饭香！嘿，看来这做早餐的担子还真卸不下去了！下面瞧瞧宝妈给家人做了什么好吃的？

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早餐是三口人的量：椒盐烧饼，葱花摊鸡蛋，煎猪肉舞茸馅饺子，杂豆杂粮粥，辣白菜！
【过年再忙，早餐也别将就，合理安排，营养可口，大人孩子吃着舒服】杂粮米面都有了，还有肉蛋菜，也算满足了一家人的口味，非常营养谈不上，但也还可以，几样一上桌，大人孩子各吃所需，也算挺美！

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椒盐烧饼，金黄诱人，外酥内软还多层，这个品相的烧饼，宝妈还真做不来，每次去超市我都会买几个回来，做早餐很棒，好吃还顶饿，尤其适合春节在家大扫除的宝妈，干体力活就得吃这个，哈哈，别笑，是真的！

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葱花摊鸡蛋，虽然大葱7块一斤，也得吃呀！话说这鸡蛋里加点葱花，咋就那么香呢，它虽是最简单的菜，却是咋吃都不烦的味儿！
我用了4个鸡蛋，切了半根大葱的葱花，加点盐搅匀，锅里油烧热后把蛋液往里一倒，鸡蛋烹起来后用筷子夹起拎一下，把未凝固的蛋液让它流下去，定型后翻面，两面金黄铲成块出锅！

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烧饼备好了，鸡蛋也摊熟了，咋吃？一口烧饼搭配摊鸡蛋？NO！瞧我的：烧饼用刀切一下，底部不切断，成饼夹状，几大块鸡蛋往里一塞，嘿，吃吧，太香了，好吃不输肉夹馍！这一顿，我家宝爸一人就吃了两个，这战斗力真强！

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杂豆杂粮粥，隔几天不吃我和儿子就馋。儿子爱吃豆，所以每次我都会多放点，一种豆子营养太单一，黄豆、花生豆、花芸豆、红小豆混掺，用来熬粥可香了！
杂豆杂粮粥食材是，黄豆、花生豆、花芸豆、红小豆一共2把，白玉米碴3把，糯米半把，大米半，紫米半把。做法：米豆混合洗净，放入电饭煲加水，预约杂粮粥2小时，注意中间留出来4小时浸泡时间，早起粥就熬好了，软烂可口还粘稠！我特意多做了一些，下一顿都够喝了！
所以呢，只要时间合理安排，给家人吃上可口的早餐不是难事！

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煎猪肉舞茸馅饺子，第一次用舞茸和猪肉搭配，太鲜美了，答应网友把做法发上来，今天有事没赶出来，先把这盘煎饺发上来吧！舞茸这食材，营养可丰富了，但是制作的时候一定要焯水，不然馅可是黑乎乎的，就不好看了！此外还得再用点圆白菜，这样口感就更完美了！

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辣白菜，解腻开胃！春节鸡鸭鱼肉太多，难免油腻，肠胃不舒服，所以宝妈早就把辣白菜备好了，妥妥地安排，想吃了就夹几块，酸辣可口，吃饭更香了！
宝妈家的早餐，北方饭菜，一家人吃着顺口，吃着舒服！
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