4.放入海带，再用大火滚煮10分钟，拣去姜片、葱段，加盐调味即可。
香菇素丸

文章插图
食材：香菇、土豆、胡萝卜、莴笋（或芹菜）、北豆腐、玉米、盐。
做法：
1.土豆切片上锅蒸熟弄成土豆泥备用。
2.香菇切大块后放入切菜器切成细丁，胡萝卜和莴笋也同样切成细末。
3.所有的材料加适量盐放在大容器里面，抓匀。
4.团成大小合适的丸子。
5.放入油锅内炸至金黄即可。

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