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过年了,每天都是做各种好吃的,今天给大家分享一道鸡翅玉米胡萝卜煲,鲜嫩入味,太好吃了,上桌立马就抢光光了。
By 明月的美食厨房
用料
- 鸡翅 8个
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 白芝麻 适量
- 蒜 4瓣
- 辣椒酱 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 味极鲜酱油 2勺
- 姜 2片
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1、玉米胡萝卜切断
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2、鸡翅洗净划上花刀
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3、加入姜,料酒
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4、味极鲜酱油拌匀
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5、腌制1到2小时
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6、蒜末放入碗中
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7、加入蚝油
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8、味极鲜酱油
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9、辣椒酱
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10、适量盐半碗清水搅拌均匀
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11、鸡翅放入锅中煎至两面焦黄
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12、倒入玉米胡萝卜
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13、倒入酱汁
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14、加瓶啤酒,盖上锅盖焖20分钟
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15、待汤汁差不多收干,关火撒上白芝麻即可
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16、太香了
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17、鸡翅咸鲜入味
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18、肉质鲜嫩
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