芝士甜虾饺|告诉你3个诀窍，在家也能做出香酥培根芝士甜虾饺

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By 素简焱焱
用料

蛋挞 15个
北极甜虾仁 30只
培根（可切15片） 150g
安佳马苏里拉芝士 100g
鸡蛋 1个
盐适量
料酒 1勺
蚝油半勺
葱姜蒜粉适量

做法步骤

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1、准备材料如上~ 我买的北极甜虾仁，是焯过水的，所以没洗没腌制，如果自己剥虾仁的话建议腌制下去腥味培根切成短短的15片

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【 芝士甜虾饺|告诉你3个诀窍，在家也能做出香酥培根芝士甜虾饺】2、鸡蛋打入碗中，放入盐、蚝油、料酒、葱姜蒜粉，打散调匀备用

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3、1.蛋挞外壳剥除 2.蛋挞内刷上蛋液 3.放入芝士碎 4.放入一片培根 5.培根上放两个虾仁，卷起 6.洒上芝士碎 7.蛋挞口捏起呈饺子状，两个虾尾巴入外面鼓鼓的一个大饺子做好啦，烤盘铺上油纸，喷上油，刷均匀，摆上做好的饺子

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4、1.剩余的蛋液刷在饺子表面 2.烤箱200°预热6分钟，然后放入烤箱 3.然后烤箱调整180°15分钟（上下管）

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5、美味出炉啦~ 具体时间还是根据自家烤箱的脾气来，我的美的烤箱设定20分钟有点过了，所以在最后4分钟就关了，写写攻略时就改成15分钟差不多，大家自己做的时候再观察下，不要烤过头呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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