炸丸子,记住不要放面粉跟淀粉,教你一个做法,外酥里嫩不吸油( 二 )


炸丸子,记住不要放面粉跟淀粉,教你一个做法,外酥里嫩不吸油
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小贴士:
1.不用往里加入一滴水,加入了鸡蛋之后吃着更柔软。
2.五成油温可以这样测试,看到锅底开始冒泡泡了,这个时候温度就到5成热了。
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