在家教你做好吃的鲜肉锅贴,简单美味,焦香四溢,大人小孩都爱吃

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在我们的日常生活中,相信很多人对于锅贴这款早餐应该非常熟悉。
虽然在传统美食之中,大街上卖的锅贴略显油腻,但只要搭配一些酱料一同品尝,那口感方面绝对是大部分人都非常爱吃的美味。
而对于笔者来说,如果你只是想品味一下锅贴的整体口感,其实在家都能完美呈现。

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就好比今天分享的这款鲜肉锅贴来说,笔者就是以现成的饺子皮和鲜肉进行了一个简单搭配。
在经过简单的调味,包制,焖煎之后,就诞生出了一款非常实惠的鲜肉锅贴。
在家教你做好吃的鲜肉锅贴,简单美味,焦香四溢,大人小孩都爱吃】家中的孩子和老人就非常爱吃。
且由于是自己做的美味,所以在油腻程度上已经大大降低。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

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【美食名称】:鲜肉锅贴。
【准备饮料】:新鲜猪肉末两百克,大葱碎和姜末适量,饺子皮20张。
【辅料准备】:生抽,料酒,香油,十三香,盐,鸡精即可。

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第一步:准备一个稍微大点的盘子或者碗,依次加入准备好的肉末,大葱碎,姜末,两勺料酒,一勺生抽,一勺香油,1克十三香,1克的盐和鸡精,均匀搅拌上劲备用。

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第二步:随后按照下面这张图的操作,把饺子皮铺在掌心,用筷子取出一小块肉馅儿铺在饺子皮的正中央,然后把饺子皮的两边往中间收拢,按压出两边中空,中间捏紧的状态。

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下面这张图的锅贴成品您可以作为一个参考,这应该算是非常简单的包制方法了。

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第三步:最后在锅中刷一层食用油,预热30秒后,把锅贴一个一个的平铺在锅底,用中火煎烙至底面微微干焦后,往锅中加入1/4锅贴高度的清水,盖上盖用中小火焖干锅中的水分就可以出锅品尝了,时间上大概需要7-8分钟左右。

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相对于锅贴的吃法来说,无论你是直接吃还是蘸着酱料吃,都是非常不错的早餐美味。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。