三文鱼籽|牛油果便当

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加拿大北极虾产自北半球极北海域400米深处，冰冷纯净的海域造就野生北极虾的Q弹口感和无污染的优良品质。因其具有特殊的鲜咸甜三种口味，与水果、蔬菜、米饭制成便当，既能突出口感，又能保证营养搭配。
By 八鲜过海【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。

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2、大米淘洗2遍，冷水中静置半小时后，放入电饭煲，添水适量，煮熟。

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3、解冻好的加拿大北极虾放在加盐的矿泉冰水里洗净，拭干。

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4、牛油果切片；番茄削皮，将削好的番茄皮卷成花状。

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5、将洗净的加拿大北极虾摆在米饭上；配上紫苏叶、牛油果片和番茄花。

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6、在顶部加入三文鱼籽。

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7、可拌入鸡蛋黄和海苔芝麻粉，用日本酱油和芥末调味。

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8、营养丰富，口感爽甜。
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