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By 连若若
用料
- 全麦吐司 2片
- 黄瓜 适量
- 低脂芝士 1片
- 可生食鸡蛋 2个
- 蟹柳 2条
- 牛奶 少量
- 橄榄油 少量
- 黑胡椒 适量
- 盐 少量
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1、三明治机预热后,盘底先抹少量油
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2、蟹柳先用刀刮成丝状。蛋打散加入少许牛奶、盐、黑胡椒,以及丝状蟹柳,全部搅拌均匀后,倒入三明治机
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3、机器热压约1分钟后,蟹柳蛋饼盛出备用
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4、盘底放1片全麦吐司
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5、放黄瓜片
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6、放低脂芝士片
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7、放蟹柳蛋饼
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8、顶部盖上1片全麦吐司,热压约3分钟即可
小贴士1. 使用三明治机的时间和火候要控制好,根据不同机型去调整 2. 三明治馅料太多时,机器会有点难扣上,食材比如黄瓜等等可以尽量切薄点。我使用三明治机时经常一开始扣不上,等热压一会儿后,就可以扣上了,慢慢来~ 3. 减脂期的姐妹可以选择低脂芝士片。食材根据自身情况按量取用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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