大蒜怎么保存不发芽？有经验的人这样做，大蒜一年不发芽，实用做法|西红柿炒鸡蛋|鸡蛋液|烹饪|西红柿

大蒜怎么保存不发芽？有经验的人这样做，大蒜一年不发芽，实用
说到大蒜估计很多人都爱吃吧，说真的，我感觉大蒜真的是一种特别神奇的食物，那么大一股味，却有好多小孩子都爱吃。一个亲戚家的孩子就是，从开始学会吃饭的时候就爱吃大蒜，当时我还觉得很奇怪，因为我不喜欢吃大蒜。后来没有想到儿子也喜欢吃大蒜，才两岁的时候吧，吃饭就专挑菜里面的大蒜，反正大蒜吃了对身体也没什么坏处，老人说还可以杀菌，既然孩子喜欢吃，就让他吃吧！

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大蒜做为我们生活中不可缺少的一种调料，因为孩子爱吃，每次炒菜的时候我都会放一些，时间久了以后竟然也习惯了这种味道，有时候家里的大蒜吃完了，炒菜的时候没有放大蒜，就会感觉菜的味道就差了一些，看来这调料还真的是有灵魂的，少了它还真不行！但是大蒜如果买得多了又容易发芽，用不了多长时间，大蒜就变成蒜苗了。

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【 大蒜怎么保存不发芽？有经验的人这样做，大蒜一年不发芽，实用】天气一暖，大蒜就容易发芽，春节的时候大家都会买比较多的大蒜，那么我们该怎么保存大蒜呢？我们要先弄清楚大蒜在什么情况下才容易下芽，最适合大蒜发芽的温度是15到20度，冬天的室温刚好适合，再加上有了足够的温度，大蒜肯定会发芽！今天我就来给大家分享阻止大蒜发芽的方法！大蒜怎么保存不发芽？有经验的人这样做，大蒜一年不干瘪不发芽！

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大蒜发芽是需要一定的湿度的，那我们就可以把大蒜放在一个比较干燥的环境下，这样大蒜就不会发芽了。准备一个干净的塑料瓶子，在瓶子的底部垫上一些报纸，再把大蒜放入瓶子中，吃的时候直接拿出来就可以了。报纸可以很好的把大蒜中的水分吸走，这样大蒜处在一个没有湿度的环境中，也就没有办法发芽了。

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第二个方法就是用微波炉把它的细胞杀掉。有时候我们也会买到一些不会发芽的大蒜，这些大蒜之所以不会发芽，就是因为它呆在冷库的时间久了，它的细胞已经没有活性了，我们就可以利用这一点来阻止大蒜发芽。我们可以把大蒜放在微波炉里，用高火打30秒的时间，立刻把它拿出来，这样处理过的大蒜不光不会发芽，连皮都变得容易剥了。

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还有一个就是冷藏保存，很多人不愿意把大蒜放在冰箱里保存，就是因为大蒜的味道比较大，放冰箱容易窜味，其实我们可以把大蒜放在保鲜袋里，把袋口拧紧，放在冰箱的冷藏室里保存，只在大蒜的处在5度以下的环境中，它是不可以长出芽的。