由于地理位置和气候原因，我国的美食按地理位置划分为八种主要美食菜系，包括以山东济南为主的山东鲁菜。以广东，潮州，东江为主的粤菜；四川川菜源自四川和重庆。其中，可以说川菜以其“重口味”而闻名全国，独特的辛辣已然成为了川菜特色亮点。在我国，还有这么一句话：“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕“的民间说法，也充分体现了当地人对辣椒的热爱。

文章插图
他们喜欢辣椒的原因与当地气候密切相关。大家应该知道这些地方每天都比较潮湿。吃辣椒可以将湿气从体内排出，所以辣椒已成为当地膳食中的不可缺少的材料。辣椒的起源及发展辣椒实际上并非出自中国，而是在墨西哥生产的。在清朝被引入中国后，它们逐渐在中国流行并成为中国的重要食品成分。当时，除了中国南部以外，甚至在一些吃辛辣食物的地区，做饭时都要加些调味料。

文章插图
此后，辣椒成为四川，重庆和贵州的地方特色。当一些游客去重庆时，他们会品尝当地特色菜。此外，旅游归来时，带一束当地特产的辣椒已成为人们的“购物习惯”。

文章插图
“非物质文化”遗产争议众所周知，我国是一个有着数千年文明历史的古老国家。在漫长的岁月里，我们的祖先给我们留下了许多非物质文化遗产，但就其所有权而言，近年来却遇到了麻烦。例如，在过去的几年中，韩国首先申请了中国的《儒家雕刻印刷木刻板》，然后又申请了“端午节”。去年，韩国又打起了螺蛳粉的主意，说“螺蛳粉是韩国的招牌”。一下成为网上的热门话题。

文章插图
但是，广西螺蛳粉在获得国家地理标志认证商标后，并在当地建立了柳州螺蛳粉博物馆，并宣布已为螺蛳粉申遗，这完全平息了网民心中的愤怒。 后来，在互联网上，印度申遗象棋，此类话题经常出现。这不，国外又打起了我们“辣椒”的念头。泰国申请辣椒“专利”，年收入2000万。泰国引进辣椒后，当地人不再像我们每天一样大批量称重和出售辣椒，而是用一套新包装代替了辣椒面，还申请了专利。

文章插图
他们将辣椒包装在单独的透明包装袋中，并将其密封，随后开始销售。辣椒的价格也翻了一番。仅凭这项专利技术，泰国人年赚2000万泰铢，这可以说是一笔不小的数目。

文章插图
关于这项专利，网友们说法不一，有赞美的也有爆粗口的。这种包装方法在泰国确实非常新颖，它还可以使胡椒看起来更高档次，并且可以减少水分对辣椒的影响。但是，这是在中国的本地产品。其他人申请专利，更改名称以达到赚钱的目的是一种非常不道德的行为。从某种意义上说，它比韩国更可恶。大家觉得呢？

• 韩国人好奇点了只叫花鸡，端上来愣了，中国吃货太笨了
• 西方人怎么评价韩国菜？　欧洲人还算委婉，　美国人更直接！
• 韩国人初次在中国吃串串, 怕太贵不敢拿太多, 结账时候被“打脸”！
• 直击韩国的一日三餐VS中国一日三餐, 网友: 真是服了
• 韩国网友，是穷人才会吃的美食，中国网友，比辣白菜强多了麻辣香锅
• 韩国石锅拌饭详细制作技术及秘制配方！
• 一段韩国人拍摄的中国“满汉宴”让老外真正见识到什么是中国菜
• 韩国人吃鱼比日本人还过分，快速切成鱼皮，还在动就送上桌子
• “泡菜国”代表韩国，“寿司国”代表日本，老外眼里它竟代表中国
• 炸酱面一学就会，复刻韩国大厨做法，超美味酱香浓郁，懒人必备