百吃不腻的几道家常菜,简单美味,干净卫生,好吃的放不下筷子
从进入厨房的那一个瞬间,我们就开始了烹饪美食的过程,享受美味,感受美好。就如优秀的小太阳今天带来的文章一样,鲜美可口的菜品,满足你的味蕾,口味极佳,赶紧学习起来做给家人吃吧!【炸烹茄条】
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所需食材::尖椒、胡萝卜、鸡蛋、湿淀粉、油、盐、鸡精、葱、蒜步骤:1.把茄子去蒂洗净去皮切条,放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀.2.葱、蒜、尖椒、胡萝卜切丝,酱油、盐、味精、糖、醋兑成汁.3.放油,把茄条逐个下,炸呈金黄色,倒出4.勺内放油,烧热后放葱、蒜、尖椒胡萝卜丝,再放茄条,香菜,倒入汁,颠翻几下,装盘即好。【虾仁炒丝瓜】
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1、丝瓜洗净,削去厚皮,切成约五厘米长的段,然后竖切,一分为四;2、虾仁解冻后沥干水,加盐和料酒腌渍一下;3、热油锅,下姜蒜爆香;4、倒入虾仁翻炒;5、加入丝瓜一起炒匀;6、当丝瓜软身时即要加入适量盐调味即可。【什锦鸡蛋羹】
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1.胡萝卜去皮切末,香菇去蒂切末,小葱切末;2.鸡蛋兑入温水打散,加葱末;3.锅中加少许油,油热后,分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟,倒入蒸碗中,再倒入蛋液,加少许盐搅拌均匀;4.锅中倒入开水,将鸡蛋液放入,蒸8分钟左右即可。【黑椒猪肉片】
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1.猪肉洗净切大薄片,用盐,淀粉料酒腌至片刻2.取2个碗,一个装鸡蛋液,一个装面包糠3.把猪肉均匀的裹上鸡蛋液,在裹上面包糠4.锅到入一大勺油,6分热的时候下猪肉片依次油炸5.出锅装盘撒上椒盐和黑椒粉即可 ?想要学会更多美食和家常菜吗,那就多多关注我吧,每天都会分享好吃的食物,希望朋友们多多评论多多留言,感谢大家的支持。
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