文章插图
香酥麻花By 伊悠悠香酥麻花，不是硬的那种。原料：面粉、奶粉、盐、小苏打、无铝泡打粉、鸡蛋、白砂糖、猪油、水。做法步骤：

文章插图
第1步、20克水加30克白砂糖，加1个鸡蛋，加5克猪油，搅拌匀。

文章插图
第2步、加160克面粉，25克奶粉，1克盐，1克小苏打，1克无铝泡打粉。揉成光滑面团。

文章插图
第3步、面团醒1小时，（忘拍面团了）取出一半面团，另一半盖好盖子，以免太干。稍擀成长条型，均匀切条。

文章插图
第4步、取一个长条，搓成30厘米长条。

文章插图
第5步、两头捏紧，一手抓一端，两手反相转十几下。

文章插图
第6步、对折，再次反向扭转，收口捏紧。

文章插图
第7步、依次做好麻花。

文章插图
第8步、油锅4成热，用最小的小火。

文章插图
第9步、要翻面，炸至金黄。

文章插图
第10步、滤油。

文章插图
第11步、待完全凉后，可放入盒中保存。来自 美食天下 伊悠悠 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～

• 自制驴打滚，手工制作0失败，香甜软糯，是小时候的味道
• 懒人葱油饼做法，不用和面，加上油酥和葱花，金黄香酥脆，省事
• 煮玉米，应该凉水下锅还是开水下锅教你正确煮法，个个香甜好吃
• 这是面粉的懒人做法，和面不加水，做出的馒头松软不塌，香甜可口
• 1斤糯米做12个手工糍粑，软糯香甜又拉丝，成本不到10块钱
• 年后，家里剩了一筐这水果，削皮一蒸一晒，无添加剂，香甜有韧劲
• 做法超简单的小饼干，一口酥脆，香甜美味，家里孩子超爱吃
• 苹果别直接吃了，简单一做，松软香甜，好吃管饱，可以当成早餐
• 腊月28炸年货，这零食口口香酥，开口笑哈哈
• 这糕点，煎一煎孩子口水直流，香酥软糯2口一块，做法简单全家爱