网络中国节丨记忆中的那“年”

春节的筹备,大概从一进腊月就开始了。从腊月开始的年集上,卖对联、卖花卉、卖鞭炮、卖福字的摊位越来越多,赶集的人越来越多,把整条路堵得水泄不通,热热闹闹的集市上飘着年味儿,欢乐洋溢在每个人的脸上。

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在老家,过年一定是要打花糕的,寓意着来年蒸蒸日上,这可是一项体力活,从调面、戗面到揉面,任何一个环节缺少点力道,打出来的花糕都不一样。揉面要上下揉、正反揉,总之,越使劲揉,面团越光滑,花糕越理想。小时候最开心的就是这天,因为我可以玩一天的面团,我也学着母亲的样子使劲的揉面,最后都已失败告终。这个时候,父亲就会把花糕端到锅里蒸,计算着时间,看着钟表,到点后准时掀锅,我最喜欢掀开锅盖的一瞬间,热腾腾的白气瞬间弥漫整个屋子,感觉自己置身云雾中,有腾云驾雾的感觉。这个时候,推开门走出去,整个村庄里家家户户都在打花糕,白色蒸汽萦绕着整个村子,像极了人间仙境。
每到大年三十这天,一早醒来,就会看到母亲在锅里用面粉打浆糊,这是贴对联用的,父亲就会带着姐姐把家里里里外外的门都贴上对联,我主要负责拿对联、找对联、捡对联……“欢天喜地迎佳节,张灯结彩贺新春”、“一帆风顺年年好,万事如意步步高”,每副对联都在歌颂着美好,都在昭示着幸福,大年三十的上午家家户户都在贴对联,这个时候的村子感觉焕然一新,浓浓的年味扑面而来。

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大年三十晚上可真热闹。包饺子、放鞭炮那是不可少的。姐姐会把自己准备的硬币拿出来包进饺子里,大大小小面值的,有一元的、五角的、两角的等,晚上这顿饺子吃得就像开大奖一样开心,我为了多吃出硬币、多吃出大额硬币,一定会多吃几个饺子,然后父母就会夸我厉害,这个情景让我记忆犹新。吃过饺子后,我们就会打开电视等待春节联欢晚会,一边嗑着瓜子,一边谈论着节目,在欢声笑语里期待晚上的烟花大宴!在晚上十点左右 ,村子里就热闹起来了,家家户户都在放烟花,烟花的爆破声响彻整个村子,空气里都是鞭炮的味道,这个时候,我一定会跑出去看,左面、右面、后面的天空上都绽放着绚丽的烟花,美丽的让我应接不暇,母亲一定会在屋里喊:“多穿点衣服,戴着帽子!”,直到我仰头仰到脖子酸了才肯回去,然后一遍一遍的催着父亲快点放烟花,放完后,我还会比较一下,谁家的烟花最好看,谁家的烟花最响……
长大后,每逢春节,更加思念儿时的情景,小心翼翼珍藏那份童真、那些欢乐,我们对于传统的风俗习惯要继承和发扬,这份情感是割舍不掉的。
作者:薛洪斌
【来源:阳谷发布】
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