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11、再将2个角弯曲连接一起，捏紧收口，完整的生坯就做好了。

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12、全部做好后，放入蒸锅盖上盖子，醒发20分钟，体积明显变大。

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13、开大火上气后，蒸15分钟，关火焖5分钟即。

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14、好看又好吃的小花卷，看起来很喜庆，松软香甜，如果喜欢可以试试。

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本文相关词条概念解析：
花卷
【 快过年了，今年我蒸的花卷是一种双色花卷，今天小面姨给大家一道双色花卷的做法，漂亮又好吃】花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。花卷含有淀粉、葡萄糖、碳水化合物、酵母，可充饥饱腹。

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