我家一日三餐,餐餐都用心,朋友说这伙食没有3000拿不下呀
我这个人上班之余,除了做饭好像也没有什么长久的爱好,主要也没时间发展其他的兴趣爱好。不上班的日子除了陪孩子,最多的就是呆在厨房里给一家人鼓捣吃的。这样的生活,累并快乐着。今天周末了,有时间整理了我家的一日三餐,朋友说:这伙食标准,一个月没有3000元,肯定拿不下。您看呢?
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早餐:烙饼、玉米粥、香菇青菜、牛排、鸡蛋、火龙果。早上虽然时间紧张,但是我每天都会早起给家人做早餐,只希望家人能吃得健康,然后暖暖地上学、上班。头一天晚上睡前揉了一块半烫面,早上起来分成小面团,然后擀成小饼烙熟即可。玉米面加入凉水搅成面糊,倒入开水中再次煮开即可。煮了鸡蛋,煎锅内煎了牛排,切成小块。香菇青菜,大火快炒,2分钟就好。
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午餐:鸭血炖豆腐、豆角炒肉、黄瓜炒鸡蛋、主食米饭。一家人只有周末和节假日才会在家吃午餐,所以只要在家,午餐也要认真对待,珍惜一家人在一起的时光。
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黄瓜炒鸡蛋,这道菜我家小朋友喜欢吃。黄瓜切成薄薄的片,搭配一些胡萝卜片,好看好吃,营养更丰富。先把鸡蛋炒熟盛出,然后把黄瓜和胡萝卜炒软,再倒入鸡蛋,加入盐调味,炒熟出锅。
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鸭血烧豆腐,一红一白,这菜我的最爱。葱姜爆香,加入少许香菇炒一下增鲜,然后加入半碗清水,倒入鸭血和豆腐,大火烧开后盖上锅盖,小火烧8分钟。最后加盐调味,出锅撒些葱花就可以了。
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有一段时间没吃豆角了,还是经典的炒肉丝,许久不吃,还是美味依旧。豆角焯水沥干水分,肉丝加葱姜炒香,再加入酱油调味,然后倒入豆角,大火快速翻炒,加盐调味,炒至断生即可。
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晚餐:鸡蛋炒青菜、凉拌紫甘蓝、五花肉炒洋葱、清炒木耳、南瓜汁、胡萝卜卷。晚餐是一天中最正式的一餐,所以无论多忙多累,我都会炒几个菜,但是一般不会有大鱼大肉,怕吃胖了。五花肉炒洋葱,搭配了青椒,微辣鲜香,很是开胃。清炒木耳,这道菜是我喜欢的,补铁补血,清理肠道,好处多多。青菜炒鸡蛋,我家小朋友爱吃,还有一个凉拌紫甘蓝,减脂减肥,晚餐吃非常棒。南瓜榨成汁,烧开即可,原汁原味,好喝减脂,适合晚餐。只要在家吃饭,我家的一日三餐差不多就是这样的搭配。我有记录三餐的习惯,发到朋友圈,朋友问这样的伙食一个月3000够不够。说实话,我没有具体算过,我家也不是三餐都在家吃。工作日,大人在公司吃,孩子在学校,这样的齐全三餐也只有周末和节假日才有。好了,我家的三餐就是这样的,欢迎分享您家的吃吃喝喝,大家一起学习。>大家好呀,我是饭饭!一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。坚持每天分享美食,如果您喜欢我的美食,欢迎关注“柴米饭饭”,每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论,祝您和您的家人生活愉快!
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