春节快到了，最近打开手机都是年夜饭的教程，各式各样的菜品，看起来都非常漂亮，而且每一道菜都有一个响亮好听的名字，或许这就是国人对于春节的期望吧。年夜菜，不需要山珍海味，往往一些简单的食材，就能做出与众不同的味道。

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今天我要用汤圆给大家分享一道美食，比煮着吃或者炸着吃，味道更加美味，而且花花绿绿的颜色，看起来就特别的舒服，我给它起了一个好听的名字，叫做“金玉满堂”，在年夜饭给家人做一盘也非常应景。

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【金玉满堂】主要食材：汤圆 玉米粒 青豆 胡萝卜粒 大虾第一步，一些玉米粒，胡萝卜丁和青豆，我是在超市买的这种冷冻现成的，用起来比较方便。

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第二步，虾仁里面加点盐和白酒，抓均匀腌制上5分钟，去I一下腥味。

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第三步，锅里水开之后，下入汤圆煮熟，轻轻推动一下，煮到汤圆一个个都漂浮起来就可以捞出了，捞出后放入凉水中。

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第四步，接着再把准备好的蔬菜也焯一下水，因为这个是冷冻的，所以要多焯一会儿，焯熟后控水捞出来。

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第五步，锅里油热后倒入虾仁，翻炒至虾仁变色，然后倒入蔬菜翻炒几秒钟，加点盐和鸡精调个味，继续翻炒均匀。，接着倒入汤圆，翻炒几下，最后淋入适量的水淀粉翻炒微微黏稠就可以出锅了。

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这道“金玉满堂”就做好了，寓意吉祥美好，颜色鲜艳，看着特别漂亮，蔬菜和虾仁吃起来鲜嫩可口，汤圆又比较香甜，两者搭配一起别有风味，小孩子特别喜欢。

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用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

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