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14、做好的生胚，像这样两手捏住油条的两头中间部分，轻轻一抻，可以让油条的粗细更均匀

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15、依次把所有的油条都做好

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16、锅中的放油烧热，放入油条生胚，调整中小火慢炸

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17、炸的过程，一定要勤翻面，保证受热均匀，这样炸出的油条金泽金黄，不会发硬

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18、一直把油条炸至两面金黄的颜色，火候一定要掌握好，不能太大，油条很快糊了，里面还会没有熟透，像这样就可以装盘出锅了

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我家经常用这个方法做油条，外酥里软，空心鼓大泡，口感酥酥香香，全家人都特别喜欢吃，制作起来也特别简单省事，比外面买的还香，早餐的好选择！喜欢的朋友赶快试试吧！

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