减肥又低脂的美味菜团子

看到有减脂在推荐菜团子,自己试了一下,不常吃粗粮的我感觉超好吃,超级简单,随后又改进了些地方,感觉很成功。用料小白菜一捆鸡蛋两只胡萝卜一根玉米面一碗花椒面一撮香油一勺酱油半勺十三香半小勺盐1.5小勺减肥又低脂的美味菜团子的做法

  1. 减肥又低脂的美味菜团子】小白菜焯水后切成超小段,攥掉水。
    胡萝卜擦丝后切丁。
    两个鸡蛋撒点花椒面放锅里炒成蛋花。
    锅里鸡蛋放入胡萝卜丁,放1.5勺盐,一点点酱油,十三香,香油,拌好,再放攥过水的小白菜,拌匀。

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  1. 把菜馅儿攥成一个个的球,和小时候弄土包子一样。

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  1. 准备一个碗,倒入玉米面。
    把菜放进来,滚满玉米面,然后用手攥实,再裹玉米粉,再攥实。直到包裹结实满满的以后就可以。我大概来回弄了四遍左右。
    (馅里一挤会出来一点水,好粘上玉米面,很干裹不上可以把手上抹点水然后攥,玉米面就裹上了)

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  1. 弄成这样。

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  1. 水开后上锅蒸15分钟。
    (屉上涂了一层薄薄的油就不会粘了)
    关火以后晾一会拿出来就OK了。

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  1. 打算减肥的晚上就吃这个了~

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小贴士想要厚一点皮就不要把馅儿弄得太干,薄一点的话就少留点水,就可以啦