给老公做的便当，身边的朋友一脸羡慕，嚷嚷着要到我家蹭饭小吃|农村|婚房|儿子|独创|大爷|中薪

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说起便当，我今年做得最多了，老公的工作特殊性，大年初三就开始上班了，外面没有吃的，所以一直自己做了带出去，为了保证他每天都能吃新鲜的饭菜，我总是要早起一小时，做一些适合他口味的午餐让他带去。老公说，每次打开饭盒，身边的朋友一脸的羡慕，都嚷嚷着要到我家来蹭饭

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阳春三月，天气暖和了，白天也一天比一天的长了，做便当既要满足个人的口味，还要做到荤素搭配，午餐要吃饱，才能精力充沛一个下午。今天做了一份牛肉便当。牛肉和洋葱是最搭的，所以把洋葱打底，黑胡椒味的，可以直接把洋葱和牛排放在米饭上面，黑椒汁渗透进米饭里，就像我们这里的盖浇饭一样，拌着米饭吃，鲜香味美。

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此外，还炒了一道当季的时令菜，香菇菜尖。卤蛋是提前做好的，一次可以多卤一点，我家平时总是要卤20个，好吃又营养。水果是家里有啥就吃啥，放了一些蓝莓进去，对眼睛有好处。怎么制作的一起往下看。
需要的食材；大米一小碗，牛排一块，洋葱一个，卤蛋一个，蓝莓适量，香菇菜尖适量，油1汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粒适量、黑椒汁1汤匙。

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1.先把牛排用流动水冲洗一下后再用厨房纸吸干水分，洋葱去掉老皮后也有用水冲洗一下，备好黑椒汁和黑胡椒粒。

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2.先要把米饭煮好，大米淘洗干净后倒入过滤好的水，水量要一直自家的大米的涨性来定，放入电饭煲里通电开始煮饭。自来水过滤一些杂质后煮出的米饭会更好吃。

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3.之后把洋葱切成丝，牛排两面先加入盐按摩均匀，再磨上黑椒粉抹匀后静置10分钟。

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4.炒锅加热后倒入油，我这块是冷冻过的牛排，所以用了花生油煎，油温差不多要达到十分热，再把腌制好的牛排入锅，煎至八分熟后捞起。可以依照自家的口味来定几分熟的。反之，要是新鲜的牛排用黄油低温煎了。

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5.利用锅内的热油把洋葱入锅，加热盐煸炒至洋葱出香味断生。

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6.再把牛排放入洋葱上面，淋上黑椒汁翻炒均匀就可以熄火出锅了。

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7.菜尖炒干香菇，现在的菜尖很嫩，差不多三分种就炒好了，把干香菇提前泡发后洗净切成条状，菜尖择洗干净后捞起控水，锅烧热后倒入20毫升油，再把香菇和菜尖入锅，炒至菜变色加入1茶匙盐翻炒均匀后加盖焖1分钟，之后开盖加入2克白糖提鲜，翻炒均匀后就可以熄火出锅了。

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8.便当盒里先盛入米饭，再把洋葱加入米饭上面，把牛排切成块放入洋葱上面，小盒子里加入水果，一边再把菜尖香菇加入，把卤蛋切开后加上。盖上就可以带着出门了。午餐的时候把水果盒取出来，再盖上通电加热一下就可以吃了，就这香喷喷又有营养的午餐便当做好了，有需要的亲就收着，尝试这样搭配，好吃极了。