这一天的主题叫送穷。即把不好的、贫穷的东西都倒出去。送穷还有个送穷媳妇的说法,剪一个穷人家媳妇模样的小人儿,扔到大街上焚化了,这样就把贫穷送走了。
过年要祭祖:不能忘记祖先
月饼蜜供,满插石榴花儿,元字苹果拔的都是尖儿。红圆大亮没有一点掌儿,上供以外还得摆摆盘儿。
——溥叔明《旧都新春》
现如今,北京与中原、南方等宗族观念强的地方最大的区别,就是北京的宗族观念淡化了,见不到大年初一去上坟的景儿了。
说到祭祀,大宅门有祠堂的,过年要先把家中的祖先画像,即“老影儿”请出来。大的老影儿能有两米多长,一米多宽,有画一位或多位先人,都挂在祠堂或堂屋中。老影儿上的祖先画像都是老年时的模样,没年轻的。在没照片的年代,是父母年纪大了以后,请人给父母画像,这叫做喜容,用于留给后世子孙瞻仰。人们对着老影儿跪下磕头,焚香祭拜。家里祖上做到五品官以上,得过诰封,保存有诰命的,有圣旨的,也要把诰命、圣旨供起来,以感谢皇恩浩荡。南方很多地方,至今大年初一是要去上坟的,更印证了过年祭祀这一礼俗。作为中国人,是无论如何也不能不拜祖先的。
祭祀时需要上供,要供月饼、蜜供、糕点和山药、豆腐、面筋一类的素菜,还有金糕(山楂糕)、果脯、佛手、杂拌儿等,也有供八大碗的。还要供苹果、整条的鲤鱼,以求平平安安、年年有余。年夜饭一定要留出一点来上供,一夜之间供到来年,表明岁岁有余粮,明年有饭吃了。
过年期间,还有许多禁忌,有丧事的、守孝穿孝服的人是不拜年的。过年时说话要讨个口彩,忌讳任何“死走逃亡”之类不好的词。从年三十儿到大年初五期间,不往外倒脏土,认为会散财。正月里也有很多老妈妈令儿:正月不剃头,剃头死舅舅;正月女人不做鞋,否则就邪了;正月里不娶亲,不动剪子不动刀等等,甚至有的地方能到病了不看大夫不吃药。这是视情况而定,人自然不愿意大过年的去医院,但真病了是耽误不得的。
大年三十之前,是人们要账的时候,过了年三十就不要账了,正月十五以后再说,起码让欠债的人先过完年。而穷苦人还不起钱,真年三十冰天雪地的跟杨白劳似的出去躲债。
当然,这都是旧社会的事情了。
回顾到此,旧时过年是人们遵守天地岁时的体现,人们道法自然,如万物生息一样地生活。不论过去一年苦乐如何,都要面对新生活的开始。因此,本文仍以溥叔明《旧都新春》的【曲尾】来结尾,为大家送上来自旧京的祝福吧。
庆新年笙歌直到元宵后,春风调玉轸,淑气转金瓯。日乍长,小窗无事把歌【卧牛】歌词编就,唱得是:气回香,人增寿,一门和顺乐悠悠;吃不愁,穿不愁,名不争,利不求。但愿得儿读女织自在清福长消受,谁愿去降志劳神觅封侯。
供图/侯磊
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