过年前,这水果要比排骨贵,有条件就给孩子吃,比喝牛奶强多了!
过年前,这水果要比排骨贵,有条件就给孩子吃,比喝牛奶强多了!它就是西柚了,大家一定都还不知道吧,春节期间,家家户户的饭桌上都是大鱼大肉,总是让人忍不住的吃上几口,然而我们的肠胃却很难一次消化那么多,这时候来点开胃的水果是最明智的,西柚就是最好的选择,营养师大乔就曾说过,西柚含有丰富的粗纤维质和维生素,有着消食及去肠中恶气之功效,常吃还能增强免疫力。最近有很多朋友在网上留言说西柚的皮不好剥,下面小编教给大家的就是西柚的正确打开方式,简单易学,快来看看吧
西柚的正确打开方式
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By 18LS28xgl零落
【 过年前,这水果要比排骨贵,有条件就给孩子吃,比喝牛奶强多了!】配料:
葡萄柚 2个、水果刀 1把
烹饪步骤:
1.西柚洗干净后,拭干水分,放在案板上,再备好水果刀;
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2.如图所示,分别将西柚的两头切掉;
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3.用水果刀在西柚顶部划几刀,沿着侧面划几刀;
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4.剥掉西柚皮,顺手再剥掉白衣;
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5.然后把柚子果肉上的那层衣剥掉就可以了;
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6.完整的西柚果肉就剥好啦,你学会了吗?O(∩_∩)O~
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烹饪小贴士:
营养价值
西柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。
选购技巧
1、拍打:轻轻拍打西柚,选择果实坚实、紧致的,这样的西柚成熟得最好,同时也最新鲜。
2、看色:应选颜色饱满的,其果汁含量丰富,而且新鲜。如果西柚的表面已经轻微变色,或表皮有所刮伤,都不会影响其使用价值和口感。但是,如果表皮看起来已经暗沉,或颜色不够深,这样的西柚就不要购买了。
3、掂重:将西柚拿在手中,感觉很沉,而且厚实的,就代表其果汁含量丰富。
大家学会了吗?
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