我国作为一个农业大国，面食文化自然根深蒂固，很多地区的面食发展至今也是各有不同，但制作面的原材料都是小麦，只是很多做法不同也就意味着面食的味道也是各有千秋。

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想必大家也是尝过不少各地有名的面食，它们味道各异，却都很受欢迎，那么今天小编就来说几款比较有名的面食。一、北京炸酱面北京炸酱面这么有名跟它酱料的味道确实有很大的关系，它是属于干拌面，核心材料便是它的酱料。再加上一些配菜，比如说黄瓜丝、萝卜丝加点香菜跟葱花在里面，放上特制的酱料，味道真的是绝佳，口感也是面条的那种劲道，吃起来不要太好吃。

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京城御面堂的北京炸酱面，它的酱料选择的便是特制的牛肉酱，味道很鲜美，而很多电商平台上都有推介，就连薇娅吃了都赞不绝口。

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京城御面堂也是一家非常有名的品牌连锁店，主要以面吃为主，面的口感跟劲道都很讲究，喜欢吃的朋友可以在某宝上买一些北京炸酱面去尝一尝，它里面的牛肉酱很赞

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而且食用起来也比较方便，是许多朋友日常生活必备的不二选择。二、武汉热干面武汉热干面也是闻名于全国的有名面食，它也是以干拌为主，选用的拌料也是独具一格。以麻酱为主料，然后添加点辅料，配菜多加一些小菜，跟花生米，吃起来不仅有花生小菜的香味，还有面条的韧劲真的是美味无比。

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而全国各地的热干面貌似配料都有所不同，总之吃起来真的很不错。七姊武汉热干面，它属于地地道道的武汉热干面了，不但食用起来方便快捷而且特别便宜。

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喜欢的朋友可以去尝试一下正宗的武汉热干面吧。三、四川红油面皮这款方便快捷的产品属于四川特色美食，面皮特别有劲道而且辣味浓厚。

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喜欢吃辣的朋友可以去购买尝尝它的口感与辣劲。

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四、兰州拉面作为全国有名的面食连锁店，兰州拉面可谓是随处可见。面食多以汤面为主，其面条的劲道跟口感都属于一流的水平，再加上兰州拉面本身自带的汤料真的美味可口。

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这款兰州拉面便是陇萃堂的特色牛肉兰州拉面，属于正宗的甘肃兰州拉面，喜欢的朋友建议买一些食用，不仅汤鲜嫩可口，面还特别有嚼劲。五、重庆小面说起重庆小面可谓是许多南方人的最爱，辣劲十足而且口感独特，小面的味道搭配着重庆特有的辣劲真的是深受年轻人的喜爱。

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六、山西刀削面作为面食之都的刀削面自然不言而喻，面食的韧劲搭配着味道浓郁的臊子吃起来那叫一个爽口，想必大家都尝过吧。

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