紫薯新吃法,这样做孩子三天两头点名吃,香甜软糯,比面包好吃
哈喽大家好我是老左,一个爱分享美食的90后,今天给大家分享一个鸡蛋紫薯糕的做法,香甜软糯比面包还好吃。
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做法:1,准备一个紫薯清洗干净去皮切片装盘放入锅中蒸15分钟蒸熟
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2,把蒸熟的紫薯倒入碗中,加入适量的白糖,用勺子捣成泥,白糖的多少更具自己的口味添加。
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3,准备两个鸡蛋打入碗中,加入少许面粉,再加入少许牛奶边到边搅拌
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4,把面粉搅拌成细腻黏稠没有干面粉的糊状即可。
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5,电饼铛或者平底锅预热倒入鸡蛋液均匀的摊平整小火慢烙。
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6,鸡蛋面饼烙熟后取出后放上紫薯泥抹平
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7,从一边卷起切成小块即可食用。
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