【】大肠营养成分】它有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘大肠偏寒，脾虚的人不要吃。

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大肠40一斤，大肠一般都炒着吃，今天吃个不一样的，做凉拌猪大肠

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大肠气味难闻，多用面粉抓洗几遍，再用盐洗两遍

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把里面的油摘干净，爱吃肥点的可以留着。经过我公公的强烈要求，今天给他就一段肥的，他说有点味儿吃着香，没那味儿不好吃

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洗净的大肠加料酒放锅里去血沫，捞出洗净，再卤煮

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凉拌猪大肠

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卤好的大肠切滚刀块

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准备葱、姜、蒜、香菜，盐、生抽、鸡精、香油、香醋，搅拌均匀

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下酒好菜，肥是肥了点，但是香啊

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