小米粥营养做法，2个西红柿2个蛋，简单又解馋香味|早餐|食材|面团|芝士火腿|面包|中

小米这种食物相信大家都不陌生，在我们的生活中经常的能够看到。小米的营养非常的丰富，而且小米如果煮粥的话真的是香糯可口。
小米粥除了它独特的口感，而且还有很多的营养，无论是老人小孩儿都特别的适合。老人小孩儿的消化系统一般都没有那么好了，所以我们经常给他们熬粥喝，可以满足他们所需要的营养。小米除了煮粥平时还可以做成一些米糕来吃，毕竟小米也算是粗粮的一种。小米煮粥虽然营养丰富，但是这种粥的味道也比较单一，没有什么特色。

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小米除了可以做米糕煮粥，还有一些其他独特的做法。但是那样的做法，很多人都没有吃过的，但是如果吃过了以后就会爱上它。
制作材料:一小碗儿小米，准备一点面粉，两个西红柿，两个鸡蛋。

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1、我先把准备好的小米清洗干净，然后在锅里面加入一点点清水把小米倒进去。这个时候一定要用大火煮开以后再煮5分钟左右。
2、把准备好的两个西红柿先把西红柿皮去掉，然后再切成丁状。

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3、当小米煮好以后，我们就可以看得出来小米比之前变得更大了。我们可以用过滤网把小米舀出来，把那些水全部都倒掉。

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【小米粥营养做法，2个西红柿2个蛋，简单又解馋】4、待小米凉了以后，我们就可以加入一些面粉，边加边搅拌。我们加入的面粉可以将我们的小米均匀的挂满就可以啦。

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5、这个时候就可以热油锅了，将我们的西红柿丁倒入油锅里面翻炒。等炒出浓郁的番茄汤汁儿以后，我们再加入少许清水。再用大火把汤汁烧开。

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6、等水烧开以后，如果想要味道更加的浓郁，我们可以再煮一会儿。再把裹好的面粉和小米全部都倒入锅中。当然我们在倒的时候一定要边倒边搅拌，这样小米才不会弄成一团。
将小米全部倒入以后，我们就等会儿再次烧开以后再打一个鸡蛋在里边。鸡蛋不用提前打好，只需要边倒边搅拌就可以了。因为边倒边搅拌的话，可以弄出好看的鸡蛋花。鸡蛋花成熟以后我们就可以起锅啦。

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这样做的小米是不是很多人都没有吃过呀？其实是非常美味的，想要吃的可以动手学起来。而且看起来色香味俱全，真的是非常好吃又具有营养。家里有小孩儿老人的一定要做给他们尝一尝，相信他们一定会爱不释手。