晒晒我家的周六晚餐,三菜一汤一主食,做法简单,营养美味又下饭( 二 )
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第四道:【番茄鸡蛋汤】
番茄鸡蛋汤,酸酸甜甜的,即开胃又营养,做法又简单;可由于出镜太多,以至于我都有点不好意思了。其实秋天多吃点番茄,能清热生津降燥、补血养血和降血压等诸多功效,所含的番茄红素具有很强的抗氧化能力,对过后肌肤的美白有很好恢复作用,特别是爱美的女生要多吃才是。石锅保温性好,天凉了,用它来盛汤,再合适不过了。
食材:番茄,鸡蛋,香葱,食用油,食盐
做法:番茄洗净切块,锅中放油,下葱沫煸香,放入番茄炒出汤汁,加入水,煮开,加盐调味,淋入鸡蛋液,出锅前撒点葱花或香菜即可。
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主食:【双米杂粮饭】
大米和小米,煮的杂粮米饭,比白米饭营养;年龄大了,健康第一,多吃五谷杂粮易于消化。
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炒双丝,红极参烩毛豆,清炒莴笋叶和番茄鸡蛋汤,三菜一汤,就是我家的晚餐;由于莴笋一菜二吃的原因,所以比平时多一道菜,但菜量不大,加之小老头小灼了二杯,也都是光盘的节奏;主食,还是老规矩“双米杂粮饭”,味美下饭,简单快手,营养均衡家常菜,老俩口的很舒服。周末晚餐,你家喜欢吃什么呢?欢迎大家评论或留言。美食厨房,所发图文视频都为原创。为家人做健康美食,喜爱家常、自然朴实的味道是我的生活理念。
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