10种糯米粉做法,是主食也是点心,软软糯糯,几天不吃就会想( 五 ) 食品|日本|超级|中国|牛蒡|出口|中薪

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第六步：揪一块小面团揉圆，然后捏成小碗状，往里面放一勺红豆沙，如图。最后把口收严，再次揉圆。
第七步：把包好馅的面团放入白芝麻中滚几下，让表面粘满白芝麻。
第八步：如图，所以都粘都好白芝麻的样子。（一定要用手轻轻的把白芝麻捏紧实一些。）
第九步：锅中倒入适量的油，油温大概五六十度的时候，把麻团放入锅中，全程小火开始炸制。在炸的过程中，要轻轻翻动并且漏勺按压麻团几次，直至麻团全部都飘起来，体积慢慢变大，表面金黄成熟时捞出。
第十步：捞出后，放到厨房纸巾上，将表面的油分吸干，即可开动。
多说几句：
1、这个量一共做了8个直径约7厘米的麻团。
2、用一点泡打粉，可以让麻团膨松的更好，介意的亲们可以不放。
3、喜欢甜一点的，可以再多放一点糖。
4、如果没有粘米粉，那就全放糯米粉吧。
5、和面时，水的量很重要。如果面团太软，会使麻团炸好后塌陷；水加得少，面团太硬，又会使炸好的麻团不够膨松。所以，软硬适中哦。
【 10种糯米粉做法,是主食也是点心,软软糯糯,几天不吃就会想】6、麻团入锅时，油温不要太高。另外，全程一定要用小火，这样麻团才会慢慢的膨大。如果一次炸不完，再炸第二次的时候，建议把火关掉，让油温降下来一些再放入麻团开始炸。