文章插图
要过年了,怎么能少了牛轧糖呢?
By 希葩提娅【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 30克
- 棉花糖 180克
- 奶粉 92克
- 抹茶粉 8克
- 开心果仁 90克
- 芒果干 45克
文章插图
1、92g奶粉中倒入8g抹茶粉
文章插图
2、混合过筛一遍,放一旁备用
文章插图
3、准备开心果仁和芒果干,芒果干切成小块
文章插图
4、不粘锅内放入30g黄油
文章插图
5、小火加热至黄油融化
文章插图
6、倒入180g棉花糖
文章插图
7、继续加热至棉花糖融化
文章插图
8、倒入混合好的奶粉与抹茶粉
文章插图
9、继续边加热边搅拌至无干粉,关火
文章插图
10、关火后倒入开心果仁和芒果干
文章插图
11、把奶糊与果仁混合在一起
文章插图
12、放入铺好油纸的烤盘内,整理成方形
文章插图
13、待稍微冷却后,切成小块即可
文章插图
14、成品~
【 牛轧糖|抹茶牛轧糖】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
- 中老年人|这种生活中最常见的食物,竟然会加速衰老?!
- 腌黄瓜|火腿土豆沙拉
- 艺术|东西方艺术巧妙融合 重庆女孩画“家门皮肤”受年轻人追捧
- 塔塔塔|水煮鸡肉片
- 茼蒿|蘸汁茼蒿煎饼
- 叙述者|疼痛不是生活的全部
- 黑芝麻糊干果蛋糕
- 新书掠影|读书 | 社会史
- 遗址|在元代遗址上种菜谁来管?
- 责权利|微软食堂为何会持续提供优质服务?只因为这一点