端午节,糯米别再包粽子了,把糯米这样做,清香软糯,孩子吃不够
端午节,糯米别再包粽子了,把糯米这样做,清香软糯,孩子吃不够小伙伴们,马上就是端午节了,大家都在家中准备好糯米了吗,每当到了端午节的时候我们家里都是要用糯米来制作粽子的,其实我们不仅可以用糯米来制作粽子,还能制作成很多种美食,端午节,糯米别再包粽子了,把糯米这样做,清香软糯,孩子吃不够!不知道大家喜欢不喜欢吃肉丸,我是很喜欢的,就是在夏天炸肉丸太热了,在夏天来说真的是煎熬啊,今天就给大家分享一个糯米丸子的制作方法,肉丸子别再炸着吃了,换个方式,告别炎热,清香软糯,孩子吃不够!
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首先我们要提前把糯米浸泡一个晚上,等第二天的时候,我们再来制作肉馅,把猪肉剁碎后,在生抽,蚝油,香油,食盐,葱花,搅拌均匀,搅拌好之后再取一勺的肉馅团成丸子的形状。
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碗中放入浸泡好的糯米,再把丸子放进去,轻轻地晃悠碗,让肉丸被糯米给包围住,在切点胡萝卜片,放入丸子底下。
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把做好的糯米丸子均匀的摆在盘子中,放入锅中,用大火蒸15分钟作用就可以了。
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这样美味的糯米丸子就制作完成了,糯米变得晶莹剔透,看起来就跟一个个珍珠一般,在表面在撒少许胡萝卜碎和香葱碎,看起来会更加的诱人,吃起来清香软糯,没人会不喜欢,做一大盘,孩子吃不够,有喜欢的小伙伴就试试吧!
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