排队王!北湖这家火了20多年的老店,一到饭点就排队....( 二 )


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这里的老友味口感会偏酸
是老南宁比较喜欢的重口感
而且关二姐的火候掌握得很好
很少会有焦苦味的情况出现
 排队王!北湖这家火了20多年的老店,一到饭点就排队....
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一大碗老友粉才8块钱
粉量大肉多,吃得实实在在
而升级套餐
老友粉+猪脚+鸡蛋也才13块钱
还有每天现炒的豆豉青椒可以无限续加
绝对是平靓正的代表
 排队王!北湖这家火了20多年的老店,一到饭点就排队....
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关二姐说很多食客从埌东开车来吃粉
还有不少食客鼓动她去外面
给她投资开店,她都不愿意
她说钱是赚不完的
现在这个状态她很满意
只要还有人爱吃她煮的粉
她就一直煮下去
▲寻味地址:明秀小区内 -关二姐粉店
 排队王!北湖这家火了20多年的老店,一到饭点就排队....
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开在小巷子里的老友粉
不是熟人带路可能会迷路
衡阳路卷烟厂后面的小巷子里
藏着一家人气爆棚的老牌粉店
虽然有导航指路
你还是有可能会迷路
因为真的太绕了~
(贴心的南哥已经帮你标出地点)
 排队王!北湖这家火了20多年的老店,一到饭点就排队....
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还没进店
就被店门口这一排的电车“阻拦”了去路
下午1点多店里还坐满了人
站着排队的也不少
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好在出粉速度也算快
两个大厨掌勺
翻炒、加料、起锅,动作十分麻利
游刃有余地掌控着整个厨房
南哥前面排了五、六个人
等个十来分钟也就吃到了
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菜单上的种类很多
不过老友味可是占据了大半江山
南哥选了最主打的老友粉
外加一根油条
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有时候越是排队多的粉店越注重口感
进店吃的很多都是经常来吃的街坊
今天油多了,汤咸了
都能一口给你吃出区别来
还会不留情地指出来
所以师傅更加注意出品的稳定
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这里的老友味非常浓厚
满足重口味的食客
汤中还加入了胡椒粉驱散了内脏的异味
起到增鲜的作用
加上一份油条蘸汤食用
一口粉一口油条
怎一个爽字了得!
▲寻味地址:明秀东路 - 老原味粉店
二十年不变的南宁老味道
街坊都说好
 排队王!北湖这家火了20多年的老店,一到饭点就排队....
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这家开在福建路上的老店
已经有20多年历史了
装修朴素,不到60m2的小地方
食客常常因为没有位置
而端着碗站着吃!
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店里点单最高的是老友牛杂
肉质新鲜软嫩,冒着香气
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汤底浓厚,特别酸甜
放了蒜蓉、豆豉、酸笋、西红柿、豆芽菜
吃起来有还点柠檬的清香
 排队王!北湖这家火了20多年的老店,一到饭点就排队....
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关键是煮粉阿姨手不抖