这些早餐你都吃过吗盘点国内最受欢迎的早餐！炫富|美味|周末|发圈|营养|中薪

一日之计在于晨，早餐的作用，尤为重要，肠胃在夜中空腹了近十个小时，更是需要营养温和的食物补给，温润肠胃的同时，也能焕发精神，充满能量。下面这些早餐，哪些是你的最爱呢？1：煎饼果子煎饼果子起源于山东或天津，如今早就在全国普及，主要是杂粮面糊扑面成饼，再在上面添以鸡蛋、葱花、馃篦儿或者油条组成，最后抹上咸甜适合，香味十足的秘酱，而为了迎合更多人的喜好口味，煎饼果子甚至可加豆皮、火腿、培根等其他风味佐料，但始终不变的，却是柔韧饼面加上焦脆馃篦儿或油条的奇妙口感。

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2小笼包小笼包，又称为小笼馒头，一屉小笼包内大致约有8至10个，因为各地方习俗不同，小笼包做法口味更是千差地别，最大的区别，大概便是灌汤包了，与发面重馅的小笼包不同，灌汤小笼包，更为注重汤汁味道，总的来说，灌汤包比小笼包稍大，汤汁的味道在灌汤包中占比极为重要，一些灌汤包更是需要用吸管去吸包子内的汤汁，对于皮的韧性要比寻常小笼包要求更高。

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3：豆腐脑作为一道传统小吃，豆腐脑依据各地方口感而多变，北方多倾卤味，南方偏向甜味，甚至在四川一带，豆腐脑更重酸辣，但始终不变的，就是豆腐脑本身细腻和柔软，一般早晨人们都情不自禁地吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的豆腐脑。

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4：米粉有多少人从小到大早起就是唆一碗粉，简单好吃，米粉以大米做原料，先浸泡、后蒸煮最后压条等工序制成的米制品，而不是直接简单拿大米研磨出来的，煮出来的米粉爽滑入味，再加上各种配料，辅以小菜，更是极其鲜美。

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5：热干面说起热干面，首当其冲便是想到武汉热干面，面条先煮熟后，在过冷过油后，此时淋上红油和醋，在撒上香脆萝卜丁和酸豆角，最后还要添上能赋予灵魂的芝麻酱，搅拌均匀，吃起来非常的爽快。

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6：混沌混沌在南方，又被叫抄手或者云吞。混沌可以说是早餐当中最受欢迎之一。丝滑的混沌皮配上各种骨头熬浓的高汤。混沌皮内包上猪肉、香葱、酱油等调制好的馅。包好的混沌在沸腾的水中煮断生捞出。最后在混沌上撒上一些香菜，毫不夸张地说，十米外都能闻到香味。

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7：肉夹馍陕西肉夹馍是肉夹馍中最具代表性。每天清晨，都能遇到商贩推着流动的摊位车走在街边，顺便吆喝着“肉夹馍卖咯”，上去买了一个，在顺便要份稀粥，口感醇厚的肉夹杂这令人流口水的汤汁，在喝口稀粥顺顺口，太满足了。

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8：胡辣汤胡辣汤是我国北方早餐中比较常见的早餐小吃。糊辣汤是街上早点摊点的长客，特点口感带着点微辣，适合配合其它早点共吃。最出名的要属逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤这几个品种，味道也各有特点。

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9：油条油条本身味淡，所以早餐吃油条，更多是是一其他食物共同合作，搭配出新的口感，最受欢迎的，恐怕就数油条与甜豆浆的组合，经过高温油炸后的油条口感焦脆，唇齿按压间甚至能清楚听到“咔嚓”声响，再蘸上一点豆浆，口感在汁水中得以中和，最为适口。