早餐是一天中最重要的一顿饭，很多人由于早上赶时间或是减肥就不吃早餐，这对身体来说非常不好，但是在外面买早餐又担心不干净怎么办，小编今天给大家推荐这道美食，用来当早餐非常美味，简单健康又美味。担心外面的早餐不干净，学会它，简单美味又营养在家轻松做早餐。这道美食就是香酥小油条，担心外面做的早餐不干净不卫生，在家简单轻松也能做。再也不用担心吃不了早饭对身体不好了。这个油条加入了牛奶更加健康营养。下面就和小编一起来学习这道香酥小油条的具体做法吧。
香酥小油条

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配料：
面粉 300克。、酵母粉 三克、食盐 一小勺、鸡蛋 一个、牛奶 160毫升
烹饪步骤：
1.准备一个合适的盆儿，根据用量来选择。准备好辅料面粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶。

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2.将300克面粉倒入碗中。

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3.加入三克酵母。

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4.加入一小勺盐。

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5.加入一个鸡蛋。

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6.用筷子均匀地搅拌成絮状。

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7.揉成一个光滑的面团。

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8.封上保鲜膜。

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9.发酵一个晚上。

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10.发酵好了直接拿出来不用再进行揉搓。

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11.用擀面杖擀成长条长方形。

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12.切成小长条。

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13.两条搭在一起，用筷子压一下。两端用手捏住。

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14.锅烧热，加入油。

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15.油温不要太高，放入油条。

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16.油条放进去，不停地翻动，炸至金黄。

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17.捞出即可。

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烹饪小贴士：
牛奶的选购技巧：1.保质期牛奶也属于食品。购买时一定要注意保质期和生产日期。生产日期模糊不清的不要购买2.配料表市面上有很多所谓的早餐奶，酸酸乳。虽然味道很好，其实都不属于牛奶。注意看包装上的配料表，真正的牛奶配料表里只有（生牛乳）3.味道牛奶的味道其实很淡，那些香浓口味的都是加了香精的4.脱脂奶和全脂奶这个要看人来选择，正常人喝全脂奶就好。血脂高、减肥的人建议脱脂奶5.高钙牛普通的奶钙含量已经很高了。关键是要靠吸收。所以没必要选择高钙牛

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