被称为“长寿之果”的红薯，你知道它的功效吗？名菜|区别|五花肉|经典|东坡肉|红烧肉|

红薯是日常生活中的常客，在过去的时候人们就经常吃红薯，到了现在人们对红薯的喜爱一直没有变化，依旧是男女老少爱吃的食物之一。
又因为它的做法多种多样，如蒸着吃、煮着吃、烤着吃、做成小吃零食食用等，红薯的味道都不差。最重要的是，红薯的营养价值非常高。

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被称为“长寿之果”的红薯，你知道它的功效吗？
一、通便排毒
因为红薯里面还有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠道的蠕动。
二、保护心血管。
红薯里面丰富的钾元素，以及叶酸，还有维生素a以及维生素b和胡萝卜素，都能够帮助预防心血管疾病。

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三、抗衰老
红薯可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
四、降血压
红薯中含有丰富的钾元素，多吃一些红薯，能使体内含有一定量的钾元素，因此起到降血压的作用。

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五、保护眼睛
红薯中含有丰富的胡萝卜素、维生素A，对于眼睛是有好处的，可以帮助维持正常的视觉功能，所以生活中需要多用眼的朋友，不妨吃一些红薯。
六、补充气血
常吃红薯可以改善人的面部光泽，调理人的气血，充满红润，帮助人体排出毒素。

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七、暖胃养胃
红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及暖胃养胃的功效。
吃红薯，可别扔了红薯叶这个不起眼的「绿叶配角」
红薯叶富含维生素和矿物质，还有丰富的黄酮、多酚等抗氧化物质。
【被称为“长寿之果”的红薯，你知道它的功效吗？】常吃还可以：强化视力、延缓衰老、排毒、提高免疫力、预防高血压、改善便秘……

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另外红薯要煮熟吃！！！
因为红薯淀粉含量高，生吃不易消化，最好煮熟吃，高温加热还能使可溶性纤维易消化，增加红薯甜味。
要注意一定要将红薯蒸熟煮透，否则不好消化，而且会产生不适感。传统吃法是将红薯切成块，和玉米或大米一起煮粥喝，其实是很好的方法。
图片来自网络