牛奶别再直接喝了,教你新吃法,好吃还软嫩香甜,孩子最爱吃
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蛋黄加牛奶,高温烤一烤,比蛋挞都美味,还简单易做,轻松搞定。日常中对奶制品没有抵抗力,不管怎么烹饪都非常的美味呀。例如鸡蛋布丁、双皮奶、椰蓉奶块等等。而这次继续再给大家分享道好吃又美味的芝士烤牛奶块吧,咬一口软嫩香甜还不腻味,关键还有股浓浓的奶香味,好吃到爆呀,尤其是深受小朋友的喜欢,吃一口就停不下来,每次做这款小甜品都不够吃的,可见是有多受欢迎了。当作早餐或者小零食都是不错的选择,亲们还没这样吃过的可以试试看哦,绝对不会让你失望的,学会了久可以做给家人食用了呢。这款芝士烤牛奶块,想要一次做成功需要4个注意事项,一是蛋奶糊先用筷子搅拌均匀。二是在锅中小火不停的搅拌,这样能防止糊底了。三是一定要放入冰箱冷藏一段时间,只有蛋奶糊凝固了才不会高温烘烤的时候融化了,四是烘烤的温度可以根据自家的烤箱来调节,毕竟烤箱的温度多少都有些误差的。牛奶别再直接喝了,教你新吃法,好吃还软嫩香甜,孩子最爱吃食材:蛋黄2个,纯牛奶500ml,细砂糖25g,玉米淀粉60g,芝士2片做法:
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1、食材提前准备好。把蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片、玉米淀粉混合,用筷子搅拌均匀。
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3、接着再倒入奶锅中,小火加热至融化。
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4、并用勺子不停的搅拌至蛋奶糊呈现浓稠状。
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5、倒入容器中放入冰箱冷藏2小时以上。
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6、取出来倒扣在烤盘上,切成均匀的三角块,表面抹上一层蛋黄液。
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7、放入烤箱中层,上下火,185度烘烤20分钟左右即可完成了。不管是刚出炉的还是放入冰箱冷藏后的,食用起来都非常的美味可口呀。
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