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By 简单的一日三餐
用料
- 大米 1000g
- 咸肉 300g
- 水笋 300g
- 香葱 大量
- 油,盐, 适量
- 芋头 8个
- 甜豆 300克
- 黄豆芽 500克
- 干香菇 20朵
- 干墨鱼 几条
- 豆干 300克
- 辣椒 适量
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1、洗米
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2、水开放入米煮六分孰
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3、捞出备用
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4、米汤放一旁备用
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5、锅烧热 米放下去炒一下 炒干水分
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6、放到锅里搂
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7、放的木反上搂 搂的越细越好
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8、楼成这样 备用 切好
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9、咸肉炒香
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10、加入香菇跟墨鱼 炒香
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11、加水笋炒香,(水笋要过开水备)
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12、加豆干炒香
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13、加豆芽和甜豆炒香
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14、加入饭粿炒香
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15、加芋头炒香
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16、加水煮十几分钟
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17、加米汤煮十几分钟就可以
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18、出锅放葱花辣椒
小贴士应为有咸肉盐可以先试味后在加。 楼的越细越好吃 适合一大家子吃 配菜可以根据你人多人少来定
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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