糖桂花|有了不用色素的五彩元宵，爱心早餐省时做

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By 海澜月影
用料

糯米粉 800克
小米 150克
南瓜半个
紫薯 3个
青菜 2棵
黑芝麻汤圆馅 4包
凉白开适量
糖桂花适量
枸杞少许克

做法步骤

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1、青菜焯水后用料理机打成泥，紫薯蒸熟打成泥，小米用磨粉机磨成粉备用

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2、菜汁、南瓜泥、小米粉、紫薯泥及都各自用凉开水揉成面团，并分成等份。黑芝麻馅也分成等份备用

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3、各饼皮包入黑芝麻馅

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4、小黄米皮也同样包入馅料

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5、搓园成型

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【 糖桂花|有了不用色素的五彩元宵，爱心早餐省时做】6、把五种口味的元宵放入模具

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7、做好放入事先准备好的模具

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8、其他的几种都一样

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9、锅中水烧开后，一个个的放入，水再次烧开后加入适量的冷水，继续烧开，假如没浮起的话再加入适量冷水，待元宵都付出水面即可关火（因烧的过程忘了拍照，所以用这个图片代替）

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10、碗中放入适量糖桂花和枸杞，再把五色元宵盛出

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11、色香味俱全的五色元宵就可以享用了
小贴士和面团时水要分少量多次加入，因吸水量不同。元宵放入后要画圈推动，以免粘锅。
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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