天气冷了，早餐越来越重视，家里就我们夫妻二人，孩子也不在身边，所以每天都是睡到自然醒，然后再准备中意的早餐，最近很迷这款早餐，原因是我特别喜欢喝酸奶，而老公又喜欢吃鸡蛋，另外老公最近在瘦身，对于轻脂类的早餐非常喜欢，这款早餐一做好，他就忍不住晒到朋友圈，被同学狠狠羡慕了一把，原来家里有个会做饭的老婆还能这么威风吖吖，哈哈，让他在同学群实实在在火了一把。

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今天的早餐是松饼，但是我加入了土鸡蛋一枚，浓酸奶一盒，另外最近加入一勺的大麦苗粉，颜值顿时上升了不少，看上去非常的有食欲。放一些我爱吃的小番茄和其他水果，这样的早餐在阳光下吃着，的确让人很容易产生幸福感呢？
其实这款早餐家里有老人或者孩子的也非常的适合，尤其家里有要上学的学生，早上这样一份搭配上热牛奶，满足你的热量需求，同时也满足了营养供给，让孩子保持精力充沛在课堂上。
酸奶中所含有的蛋白质与牛奶基本相同，两者的不同点在于酸奶中添加了乳酸菌，通过发酵，将牛奶中的乳糖分解成半乳糖，使饮用者更容易消化和吸收。另外，经常喝酸奶可调节肠道的益生菌，有利于肠道的通畅，同时，酸奶具有抗过敏的作用，可提高免疫力。

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下面就和大家分享下这款好吃又好做的早餐吧。
【青汁酸奶松饼】
材料我用到了这些：蛋糕粉200克 浓酸奶200克 牛奶200克 鸡蛋1个 糖20克
青汁粉10克 泡打粉3克
鸡蛋我用的是土鸡蛋，另外粉类要提前称重好，酸奶也是浓稠的那种比稀释的酸奶更好吃也更营养。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；而且还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，所以每天早上大家都要记得吃个蛋吧。

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做法很简单，第一步首先将酸奶、鸡蛋、牛奶和糖混合在碗里，用无线打蛋器搅拌均匀。我用的是东菱无线打蛋器，这样可以节省早上的时间，而且操作起来很方便。

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等到液体类都混合好了，然后我们将蛋糕粉、青汁粉和泡打粉都筛入到液体中。
【 天冷了，早餐就迷它，做起来很方便，营养又好吃】

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继续用打蛋器一档搅拌均匀，静置10分钟左右。
为什么用打蛋器呢？因为这样可以让粉类和液体能很好地融合在一起，这样看上去面糊就非常的细腻。

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最后一步就是烙松饼了，我用的是多功能模具，受热后薄薄刷一层油，然后倒入面糊，大约8分满就可以，盖上盖子，等一面烙好翻面继续就成了。

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每天早上，晒着暖暖的太阳，吃着自己亲手做的早餐，搭配上水果，夫妻二人的生活安静又幸福。
我做松饼的打蛋器是无线的，也是最近才买的，非常的好用，而且体积小收藏也方便，不担心会占地方，而且还避免了到处找插座的烦恼，在家里做零食备上一个也是非常实用的。

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