一碗面粉,1个鸡蛋,做出最独特面食,3锅不够吃,比馒头好吃10倍
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看到南瓜和鸡蛋,你会想到做什么美食呢?今天和大家分享一个花式面食的做法,美食不但要好吃,好看也很重要哦。
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把南瓜蒸熟去皮,加入一个鸡蛋打成泥。
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加入酵母粉3克。
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加入适量面粉揉成面团发到2倍大。
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另一盆面是没有加南瓜发的面,看2盆不同颜色的面粉都发酵好了,一白一黄。
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把2种面团分别揉成剂子,擀成椭圆形饼,把白面饼刷上一层油。
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然后像这样对折起来。
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切成这样同等的剂子,用筷子在中间压一下。
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用手这样翻过来折一下,一个漂亮的花卷就做好了,是不是很好看?
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做好的花卷底下垫上玉米叶子,我觉得这个比提布好用,不但方便还有玉米的清香,一个蒸笼放9个花卷,漂亮的花卷看着心情也好。
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现在是另一种做法,步骤前几步都一样,就是切的时候不太一样,现在用刀直着切。
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切好后用筷子在中间压一下。
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两边的层次都上来了。
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最后一步往底下一折,花卷就做好了,你们觉得这种好看还是第一种好看呢?
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蒸花卷也是开锅20分钟就熟了,这是出锅的图,你们可以对比下两种不同的形状。
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我一口气吃了3个,香喷喷真好吃,就算不炒菜直接吃都能吃好几个,看到我的图片你想吃花卷了吗?
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千层饼怎样做最简单又好吃?怎样做出好吃的鸡蛋灌饼?媳妇饼在家就能轻松做?馒头怎样做宣软?怎样用南瓜做出花样面食?你知道排骨可以做包子吗?
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