中国美食博大精深，相对来说是非常多元化的，其实在我们国家，现在的人都特别讲究吃个饭还要求吃的什么，有什么样的好处，尤其是现在的人，有了钱之后，对吃的也要求更高了。在中国，美食不管是天上飞的还是地上爬的，又或者是水里游的，都能够分分钟变成餐桌上的一道美食。但是对于外国人来说，他们觉得鸡爪，猪大肠猪蹄之类的美食一看到就想去之千里，但是对于中国人来说这些全部都是美味。今天给大家分享一道美食，它其实是猪身上的一个部位，它的口感吃起来像猪耳朵一样酥脆，但是这种部位只有母猪身上才会有，一起来看这篇在饭局上，如果遇到这道菜，最好不要乱问，谁尴尬谁知道！

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在中国很多人都喜欢吃猪肉，而且猪肉全身都是把不同的部位做法是不一样的。不仅他的猪耳朵非常好吃，身上的任何部位都能做成美味的菜肴，排骨可以做这种糖醋排骨炖排骨汤，红烧排骨等等，二五花肉可以做成红烧肉等等，不过在猪的身上有一个部位确实比较尴尬，其实那就叫猪花肠，当然也有地方的人把它称为生肠，其实这种东西是母猪的输卵管和卵巢的部位，听起来就特别的尴尬，但是对于很多吃货来说，这个部位它的味道非常好吃，酥酥脆脆的，像猪耳朵一样，口感非常好。最常见的吃法就是将它们煮熟之后再放上一些调味料，凉拌着吃，是一道非常不错的下酒菜。

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如果大家要是在外面饭店里面吃饭的话，碰到这道菜，可以不要让我，因为如果你不想吃的话可以直接选择不吃，但是千万不要问了，要不然的话就会出现尴尬的情况。如果大家碰到这样的才是不知道该叫什么的话，就不要乱讲，所以如果大家在饭店里吃到这样的食物，吃的时候口感像猪耳朵，但是他又不是猪耳朵，那么就一定是猪身上的这个食材，这时候就一定不要说出来了，否则谁说谁尴尬。在日常生活中很多人都喜欢吃这个部位，基本上都是把它做好之后凉拌着吃。

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【在饭局上，如果遇到这道菜，最好不要乱问，谁尴尬谁知道！】不知道大家平时在外面吃饭的时候有没有遇见过一些比较奇葩的食材呢？不知道人家喜不喜欢吃这种猪花肠呢

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